Comidas recomendadas en otoño para la 3ª Edad (I)

La tercera edad es una etapa de la vida en la que la nutrición adecuada juega un papel crucial en la salud y el bienestar. Durante el otoño, es importante elegir alimentos que sean ricos en nutrientes y que ayuden a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una buena salud en general. Hoy, desde Residencia Comunidad de Valencia, os comentamos algunas comidas recomendables para ancianos durante esta estación.

Comidas recomendadas en otoño para la 3ª Edad (I)

- Frutas y verduras de temporada: Las frutas y verduras frescas de otoño, como las manzanas, peras, calabazas, zanahorias y coles de Bruselas, son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos alimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud ocular, la salud del corazón y la función cerebral.

- Cereales integrales: Los cereales integrales, como la avena, el arroz integral y la quinoa, son excelentes fuentes de fibra, que puede ayudar a mantener una digestión saludable y regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, proporcionan energía sostenible durante el día.

- Pescado graso: El pescado graso, como el salmón, el atún y las sardinas, es rico en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación y a mantener la salud cardiovascular. También son beneficiosos para la salud cerebral y la función cognitiva.

En nuestra próxima publicación os hablaremos de otras comidas que son recomendables para los ancianos en esta época del año.